小白菜簡介及如何自己種植小白菜
小白菜簡介
小白菜
學名:二分法--Brassica rapa chinensis
異名:Brassica campestris chinensis或Brassica
chinensis
別名:青菜;不結球白菜;膠菜
科學分類:
域:真核域 Eukarya
界:植物界 Plantae
門:被子植物門
Magnoliophyta
綱:雙子葉植物綱
Magnoliopsida
目:白花菜目 Brassicales
科:十字花科
Brassicaceae
屬:蕓薹屬 Brassica
種:蕓薹 B. rapa
亞種:小白菜 B. r. chinensis
一二年生草本。植株一般比較矮小,莖短縮。葉面無茸毛,葉片淺綠、深綠或墨綠色,呈匙、圓、卵或長橢圓形等,全緣或有不明顯鈍齒和波狀,少數有缺刻;扁寬或圓窄的葉柄很明顯,兩側多沒有葉翼;薹莖葉多數為卵形,沒有葉柄,基部成耳狀抱莖。總狀花序,黃色花。長角果成熟時開裂。球形種子,紅棕色或紫褐色。
如何自己種植小白菜
栽種方式:播種法
(一)、栽種季節:
四季皆適合栽種,尤以春、秋兩季為佳。
(二)、材料:
1.小白菜種子。
2.有機培養土。
3.有機肥料。
4.缽底石。
5. 具有排水孔隙栽培容器。
6.灑水壺。
7.小鏟子。
8.覆蓋用紗網。
(三)、栽種步驟:
1.選種:選擇無損傷、顆粒飽滿的種子。2.在栽培容器底鋪上2公分的缽底石,加入土壤(肥沃、疏鬆、保水、排水良好之砂質壤土)及適量有機肥混勻作為基肥。
3.將種子均勻撒播於土上,再覆薄土(約0.5公分),並避免澆水時沖散種子,並早晚各澆一次水。。
4.種植約3天即萌芽,一週後生長本葉時,即可將一些生長較弱的拔除,留下健壯的植株繼續生長,維持株距 約15~20公分此稱之為間拔。待本葉長至3片,即可進行第二次間拔。
5.種植約10天後,視基肥投入量及作物成長狀況適度追肥;可在株間施肥,或噴灑有機液肥。
6.一般約25∼30天即可採收。採收時可從較大株的開始,整株拔起即可。或者也可以只將要食用的葉子摘下!中央芯的部份則留著繼續成長!這樣只要再等五六天就有得吃了!
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